土俵の土の中で眠っていた処を掘り起こされ、不機嫌に唸り声を上げて暴れる渡辺電機(株)さんを鍋の煮えたぎる熱湯の中に放り込むと、その体はくるくると丸く縮こまり、殻は鮮やかな赤に染まった。ザルですくい上げ、冷水に漬けながら殻をはがし、ぷりぷりの…
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